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发布时间:1970-01-01 08:00  浏览:

陈平博士 德国 葡萄酒集会的公共场所

信誉在外的德国葡萄酒,在柴纳的街市占有率差。

作者在上海SIAL酒展上特别求教了德国葡萄酒会长Monika Reule鸨母,她率直的说,在这么大的第一彻底地开展的柴纳街市,德国葡萄酒一向显得湮没无闻的最重要报账是:仅有20%的德国葡萄酒退场海内街市,美国最易于销售的三大街市、英国和荷兰麻布。

德国葡萄酒在柴纳街市遇阻的次要报账是,很多人觉得德国葡萄酒价钱贵,究竟,在柴纳买第一同一事物的30多瓶倾向于,倚靠国家在葡萄酒中买一盒和一袋筛选。。太贵了,我为什么要买你?

这在世界上是一种念错。。法国,第一次要的葡萄酒退场国,法国,葡萄酒的年捏造占葡萄酒捏造的50%。,而德国正是5%的葡萄酒。,其余者为中高端酒。。

就是说,德国葡萄酒以中高端制造尽,群众街市是在肥皂水中洗消耗。。与此同时,葡萄酒在德国和法国的捏造同样其打中第一等式。。德国葡萄酒协会试图的新闻显示,2011年,德国制作的葡萄酒大概有10万升。,法国葡萄酒的捏造是50万升。,到达,法国葡萄酒在美国和亚洲街市上涨幅最大。。况且,德国葡萄酒产业结构涣散,不注意大的葡萄酒部队,这大致如此是习俗的捏造方式。,非常赞许地低的退位,国内街市仍相当多的严重地。,因而德国人不注意翻开街市的意识到。,照搬法国葡萄酒的成营销谋略是不值得讨论的的。。同时,其在柴纳的街市占有率也印刷机迫的各式各样的剧烈的的增长,想一想,德国的劳动力本钱,它是方式抵挡南非和番椒的?

眼前柴纳的葡萄酒街市的经济状况也对我的负面影响,包孕德国葡萄酒,鼓舞行动无疑是罪魁祸首。

在上海SIAL葡萄酒谎言场,三灾八难的是,顾客买了德国葡萄酒,超越了三种人造的。。他问两个柴纳葡萄酒看货。,我还帮他找到长门在德国 抽水马桶酒厂的独特的,宏大的酒产年师主教教区德国葡萄酒笑过以前,说得很必定。:人们也捏造红冰葡萄酒。,但它的正交的色应该是极度或嫩白色,比方极度血。,每个酒厂的桃子和血的色是两样的。。但买家的席半透明圣瓶显示红宝石色红。。

Knig Johann说。:口头禅上写着冰 酒的话,一定坚持德国关系葡萄酒的法度。。冰酒非但价钱豪华的。,真的很难酿造。他说:2011葡萄推进,谷物一向在大量落下。,高烧太高了。,大概摄氏5度。,因而往年不注意冰酒了。。往年,德国葡萄酒厂发表的冰酒价钱超越2000欧元。,些许葡萄酒酿造的葡萄酒,缠住少见的高贵烂的王冠。,价钱通常在200欧元摆布。。向外看一眼看仿造的冰酒口头禅,会一下子看到更多阴暗的东西。:国文背标写“冰酒”,只根除、以小量英文标注之处,写白色 葡萄酒(血)。

与此同时,释放宣言和葡萄花色品种也使德国葡萄酒轻易被念错。。大多数人都变卖,德国的雷副舰长缠住特别的香味,长运行渐渐变得,矿物质、胃酸过多和甜度抵消良好。。但黑比诺葡萄花色品种在德国的名字是“Spaetburgunder”,大多数人不变卖。,更别提倚靠风趣的花色品种了。。可宽恕的德国葡萄酒协会在酒展上为柴纳酒评人吴书仙与奥地利葡萄酒局前主席、Michael Tonna,第一葡萄酒专家,协同组成的酷 Climate 建议葡萄酒(冷产区葡萄酒)。,想借这本谈德语区葡萄酒的国文书让德国葡萄酒走出念错预示。

版权表现:本文为作者仅授权证“葡萄酒集会的公共场所”应用。几乎不容许,不转载。

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